Рецепт спагетти с соусом из карбонара
https://squarefood.ru/wp-content/plugins/svensoft-social-share-buttons/images/placeholder.png
Соус Карбонара быстрый, легкий и требует немного утонченности. [Фотография: Вики Васик. Видео: Натали Холт]Макароны с соусом карбонара - это принципиально простое и легкое блюдо, приготовленное путем нанесения пасты на густой сливочный соус из яиц, сыра, свинины и черного перца. Задача состоит в том, чтобы объединить правильные ингредиенты для соуса с идеально шелковистой текстурой, а не случайно взломать эти яйца в процессе. Вот как это сделать.
