Куриный бульон с овощами и лапшой

В этом рецепте мы соединили теплоту домашнего бульона с яркостью овощей и ароматом свежей зелени. Куриный бульон с овощами и лапшой — это блюдо, которое согреет вас в холодные дни и подарит вкусное настроение.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 большой лук
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 3 зубчика чеснока
• 100 г лапши (по вашему выбору)
• Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на среднем огне до золотистой корки.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей. Продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими.
3. Залейте овощи и курицу водой (примерно 2 литра) и доведите до кипения.
4. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Варите на медленном огне около 30 минут.
5. В конце варки добавьте лапшу и варите еще 5–7 минут до готовности.
6. Подавайте с измельченной зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калории: 45 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 6 г

Приятного аппетита! 🍲